究竟现代人类是需要 营养学或营养免疫学？
什么是【营养学】?
营养学是研究蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物等营养素，通过这些营养素的合理搭配使饮食更加科学以利于人体健康。
什么是【免疫学】？
免疫学研究的是人体免疫系统各器官的构造、功能及其工作的原理。
什么又是【营养免疫学】呢？
营养学是研究蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物等营养素，通过这些营养素的合理搭配使饮食更加科学以利于人体健康。
【营养学】与【营养免疫学】研究的营养有什么差别呢？
【营养学】是研究蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质这些维持生命生存的基本营养。</br>
在这个基础上，【营养免疫学】创新性地研究【三大营养】：
植物营养素
抗氧化剂
多糖体
主要研究它们对增强人体抵抗各种入侵物，清除老化和死亡细胞，修补受损的细胞、组织和器官的能力所起的作用，而这些工作不就是免疫系统做的吗？
【营养免疫学】就是这样将【营养】与【免疫】两者关联起来，它研究的目的不仅仅是通过植物性食物来增进健康，而且还要增进免疫系统健康，全面提升人体的各项机能，协助人们明智的选择食物，享有更优质的生活，使人类实现最佳寿命120岁的长寿目标成为可能。
【营养免疫学】的研究表明，真正对身体有益的是天然完整的食物，而非经过化学提炼的食品或者药物，提倡在日常生活中通过摄取多种植物性食物，如仙人掌、大豆、蘑菇、葡萄籽和人参果实等来摄取预防疾病的营养。